Bling-bling suite ...
Ces jours-ci la MAC chauffe et surchauffe !
Les demandes affluent et les couleurs varient.
Ici, un modèle plus petit à porter à la main.
Lin lavé de couleur cassonade et galon de sequins fushia.
Et là, le grand modèle. Lin de couleur naturelle et galon de sequins turquoise.
Et d'autres à venir ...
Merci à toutes pour vos visites silencieuses ou non, c'est toujours un plaisir de vous lire.
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Sac bling-bling !
A la manière de ...
Les fans de mode l'auront très certainement reconnu.
Personnalisé et surtout beaucoup moins onéreux que l'original, mon premier sac en lin a vu le jour.
Assez fière de ma réalisation et apprécié des copines, je suis certaine que d'autres viendront rapidement compléter la collection.
Bon week-end ! (chez nous soleil et chaleur au programme).
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De saison ...
Elles se sont faites attendre, tout comme le soleil ... qui a enfin décidé de se montrer.
La confiture viendra plus tard. Les premières fraises sont appréciées natures ou en tarte associées à une crème d'amande.
Quel régal !
Pâte sablée, crème d'amande, fraises bio, glaçage confiture de fraises et brin de menthe pour la touche déco.
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Dans le désordre !
Une recette conseillée par elle et trouvée chez elle.
Aussitôt dit, aussitôt fait, aussitôt mangé ;-)
Le soleil a décidé enfin de se montrer, alors ni une ni deux, je chausse les chaussures de rando et en avant pour trois heures de balade, avec en prime une belle brassée de lilas qui embaume la maison.
Mes quelques trouvailles de ce matin sur un petit vide grenier d'un village voisin.
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Tea Time ...
La grisaille, la pluie (et même la neige) se sont invitées depuis plusieurs jours.
La cheminée a repris du service, à mon grand désarroi !
Du coup, l'envie d'un petit déjeuner anglais s'est vite instaurée.
Pour cela, rien de tel que de bons scones tous chauds accompagnés de confiture (mais sans crème fouettée, c'est la version light).
Pour une dizaine de scones :
250g de farine
1 c à spe de sucre
1 c à spe de levure
1/2 c à café de sel
55g de beurre
150ml de lait
1 oeuf pour dorer (facultatif)
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger la farine, la levure, le sel, le beurre coupé en cubes jusqu'à l'obtention "d'un sable". Ajouter ensuite le lait et mélanger avec une fourchette.
Abaisser la pâte sur 2 à 3 cm d'épaisseur et couper des cercles avec un emporte-pièce ou un verre.
Les placer sur une plaque et les dorer.
Enfourner et cuire environ 15 min.
A déguster chaud accompagnés de confiture et d'un thé Earl grey ! Rien de tel pour se réchauffer.
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Marché artisal
Dans un cadre magnifique, avec un soleil radieux, a eu lieu le marché artisanal et fermier de Charrière.
Me voici installée à l'intérieur de la chapelle datant du XV ème siècle
Un lieu superbe à visiter absolument si vous êtes dans le coin !
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Les étoiles sont éclairées pour que chacun puisse un jour
retrouver la sienne.
(Antoine de SAINT-EXUPERY)
Kringel estonien
Une nouvelle recette de brioche testée et approuvée, n'est-ce pas ? ( elles se reconnaîtront ).
J'aime cette recette car le résultat final est Bôôôôôô, original et bon. La recette est facile, il faut simplement avoir un peu de temps car la pâte doit lever en deux fois.
La recette :
Ingrédients:
- 300 gr de farine
- 120 ml de lait
- 50 gr de beurre
- 50 gr de sucre
- 12 gr de levure fraîche
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
Pour la garniture: (à titre indicatif)
- 50 gr de beurre fondu
- 50 gr de sucre (brun pour moi)
- Cannelle
- Amandes effilées
Si vous avez un robot : diluer d'abord la levure dans le lait tiède avec le sucre et laisser reposer 10 minutes. Mettre ensuite dans le bol du robot la farine, le beurre coupé en morceaux, le sel et bien mélanger. Ajouter ensuite l'oeuf battu, le lait+levure+sucre. On doit obtenir une belle pâte homogène et élastique. Laisser reposer la pâte dans un bol recouvert d'un linge à l'abri des courants d'air et si possible au chaud pendant une heure environ. La pâte doit avoir doublé de volume.
Etaler la pâte au rouleau à pâtisserie et passer le beurre fondu+sucre+cannelle au pinceau sur toute la surface de la pâte.
Une fois la garniture étalée et répartie, on roule la pâte sur elle-même, on coupe en deux dans le sens de la longueur le boudin obtenu et on tresse. Pour finir, on forme une couronne avec cette tresse.
Laisser gonfler à nouveau 1/2 heure.
Avant d'enfourner, badigeonner la couronne avec le reste de garniture et parsemer d'amandes effilées.
Cuisson: à 180° pendant 25 minutes environ.
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Ambiance
Une nouvelle pièce, dans une ambiance industrielle.
Reste encore quelques meubles à fabriquer, des cadres à poser ... mais le plus gros du travail est terminé.
* Lampadaire industriel home made, réalisé à partir d'une suspension en zinc et verre mercurisé, qui à l'origine était utilisée pour réchauffer les petits poussins.
* Vestiaires métalliques chinés et repeints couleur gris bitume.
* Fauteuil club chiné dont l'assise a été remise en état. Poche à eau de l'armée servant de range-revues.
* Ancien miroir Louis Philippe chiné (couleur d'origine : noire vieillie).
* Meuble de famille en sapin repeint en noir mat sauf le plateau resté brut.
* Chaise d'atelier chinée et décapée.
* Parquet massif chêne grisé aspect raboté.
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Il y a quelques jours ...
Le 6 janvier, quitter la grisaille pour aller trouver le soleil un peu plus au sud. Une superbe journée qui permet de recharger les batteries.
Et puis, ces jours-ci changement radical :
WINTER
Après les batailles de boules de neige, petit tour derrière mes fourneaux.
J'ai testé l'estampillage sur biscuits.
Bien au chaud devant un feu de cheminée, ces petits sablés aux amandes accompagnent à merveille une bonne tasse de thé.
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