mardi 19 avril 2011

ça vous tente ?

Macarons roses au chocolat noir Pour la recette des coques c'est par ici. Pour la ganache au chocolat : 20g de beurre 100g de chocolat (Valrhona de préférence) 10cl de crème fraîche Faire chauffer la crème fraîche, y ajouter le chocolat puis le beurre. Laisser durcir au réfrigérateur. Ensuite garnir chaque macaron et les conserver au frais dans une boîte hermétique. Le plus difficile est d'attendre 24 heures avant de les déguster (passage obligatoire pour un bon macaron et une texture idéale). La dégustation se fera... [Lire la suite]
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mercredi 13 avril 2011

Miroir, mon beau miroir ...

"Dis-moi qui est la plus dingue de récup' ?"   Le voilà enfin installé. Un ancien cadre de fenêtre laissé dans son jus, car les teintes correspondaient tout à fait à celles de la salle de douches et dont j'ai volontairement gardé les gonds. Bon mercredi (chez nous atelier cuisine). ***
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mardi 5 avril 2011

Petite virée dans le sud !

  Marseille, deuxième ville de France la plus peuplée après Paris (on comprend mieux lorsque l'on voit ça). Notre Dame de la Garde son histoire (ici)   Aix en Provence L'île de Bendor, départ de l'embarcadère de Bandol pour une traversée de 7min.  Sur l'île : un hôtel ***, de belles sculptures, des maisons miniatures et des belles promenades.  Les calanques :   Voilà mon petit reportage du week-end, j'en ai pris plein les yeux, les conditions météo... [Lire la suite]
Posté par fbcarole à 09:07 - - Commentaires [12] - Permalien [#]