dimanche 29 juillet 2012

Une recette Papale !

  Papeton d'aubergines : ce flan à base de caviar d'aubergines, créé au XIVe siècle pour le pape fut baptisé "Papeton" en référence à ses couleurs rouge et violette et à sa forme évoquant la tiare. Recette extraite du livre " il était une fois ... l'histoire de nos plats" aux éditions Bachès. Recette : 3 aubergines, 8 oeufs, 15cl de lait entier, 3 c à spe d'huile d'olive, 2 gousses d'ail, 1 brin de thym, 20g de beurre, sel, poivre. Sauce tomate : 1kg de tomates, 2 oignon, 1 feuille de laurier, 1 brin de thym, 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par fbcarole à 11:20 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

mardi 24 juillet 2012

Dernière chine !

  Quelques trouvailles dénichées lors de ma dernière chine : petit jeton numéroté (qui viendra orné un meuble),     une ancienne chemise de nuit en grosse toile de chanvre bien épaisse avec son petit monogramme rouge brodé, et quelques rubans monogrammés, une grosse ampoule, une ancienne lampe tempête, une douille et anciennes faisselles en porcelaine, et une ancienne poche à eau. Voilà pour cette fois ! La suite jeudi ... ***  
Posté par fbcarole à 14:19 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
mardi 10 juillet 2012

Gourmandise !

Cheesecake à sa façon : testé et approuvé de tous. Un vrai régal ! (ne pas regarder les calories ;-) ***
Posté par fbcarole à 08:23 - Commentaires [8] - Permalien [#]
dimanche 1 juillet 2012

S'évader ...

quelques jours en famille. et profiter ... ***  
Posté par fbcarole à 10:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]