mardi 30 avril 2013

Tea Time ...

La grisaille, la pluie (et même la neige) se sont invitées depuis plusieurs jours. La cheminée a repris du service, à mon grand désarroi ! Du coup, l'envie d'un petit déjeuner anglais s'est vite instaurée. Pour cela, rien de tel que de bons scones tous chauds accompagnés de confiture (mais sans crème fouettée, c'est la version light).   Pour une dizaine de scones :  250g de farine 1 c à spe de sucre 1 c à spe de levure 1/2 c à café de sel 55g de beurre 150ml de lait 1 oeuf pour dorer (facultatif) Préchauffer... [Lire la suite]
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samedi 13 avril 2013

Marché artisal

  Dans un cadre magnifique, avec un soleil radieux, a eu lieu le marché artisanal et fermier de Charrière. Me voici installée à l'intérieur de la chapelle datant du XV ème siècle             Un lieu superbe à visiter absolument si vous êtes dans le coin ! ***  
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vendredi 22 mars 2013

    Les étoiles sont éclairées pour que chacun puisse un jour retrouver la sienne. (Antoine de SAINT-EXUPERY)              
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mardi 29 janvier 2013

Kringel estonien

   Une nouvelle recette de brioche testée et approuvée, n'est-ce pas ? ( elles se reconnaîtront ). J'aime cette recette car le résultat final est Bôôôôôô, original et bon. La recette est facile, il faut simplement avoir un peu de temps car la pâte doit lever en deux fois.        La recette : Ingrédients: 300 gr de farine 120 ml de lait 50 gr de beurre 50 gr de sucre 12 gr de levure fraîche  1 pincée de sel 1 oeuf Pour la garniture: (à titre indicatif) 50 gr de beurre... [Lire la suite]
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mercredi 23 janvier 2013

Ambiance

Une nouvelle pièce, dans une ambiance industrielle. Reste encore quelques meubles à fabriquer, des cadres à poser ... mais le plus gros du travail est terminé.    * Lampadaire industriel home made, réalisé à partir d'une suspension en zinc et verre mercurisé, qui à l'origine était utilisée pour réchauffer les petits poussins. * Vestiaires métalliques chinés et repeints couleur gris bitume. * Fauteuil club chiné dont l'assise a été remise en état. Poche à eau de l'armée servant de range-revues. * Ancien miroir Louis... [Lire la suite]
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lundi 21 janvier 2013

Il y a quelques jours ...

Le 6 janvier, quitter la grisaille pour aller trouver le soleil un peu plus au sud. Une superbe journée qui permet de recharger les batteries. Et puis, ces jours-ci  changement radical : WINTER Après les batailles de boules de neige, petit tour derrière mes fourneaux. J'ai testé l'estampillage sur biscuits.   Bien au chaud devant un feu de cheminée, ces petits sablés aux amandes accompagnent à merveille une bonne tasse de thé. ***  
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jeudi 3 janvier 2013

2013

Que cette nouvelle année vous soit douce, remplie de petits et grands bonheurs.    ***  
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samedi 22 décembre 2012

Ambiance de Noël

Je vous souhaite de très belles fêtes de fin d'année. Mille merci pour vos visites et vos adorables messages.           ***    
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mercredi 19 décembre 2012

Gaufres liégeoises ...

Un seul mot : Hummmmmmmmmmm !   (recette trouvée sur le net) ***
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lundi 17 décembre 2012

Avant / Après

Les travaux de l'agrandissement s'achèvent enfin ! Et pour cette nouvelle pièce nous avions besoin de meubles. Un ancien vestiaire en bois déniché chez Troc il y a quelques temps, avec sa belle couleur orange ;-) Voyez plutôt (attention les yeux !)         Et après un bon décapage, le voici tout joli, c'est quand même mieux, non ? La suite prochainement ... ***
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